白癜风专家哪里最好 http://m.39.net/pf/a_5941786.html春秋时期有个生得辉煌，死得憋屈的国君——晋景公，被巫师预言，吃不到新麦就会死掉。
在战战兢兢中，晋景公活到了六月，麦子成熟了，晋景公赶紧让人给自己煮上新麦饭，还把巫师叫来，嘚瑟得说：“你不是预言我吃不到新麦饭吗？看看这是啥？”然后就命人把巫师拖出去斩首了。
以为自己战胜天命的晋景公正在得意时，突然内急，就赶紧去蹲茅坑了，没想到这一去就再也没回来了，掉在茅坑里淹死了。
而那碗刚刚煮好的新麦饭，他还是一粒也没尝到。
这里我们不讨论晋景公的死因，倒是来说说这碗新麦饭。
古时候人们吃麦子，都是煮成整粒的麦饭吃的。
西汉《急就篇》卷二:"饼饵麦饭甘豆羹。"颜师古注:"麦饭﹐磨麦合皮而炊之也;甘豆羹﹐以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆为羹﹐不以醯酢﹐其味纯甘﹐故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。"
《后汉书．冯异传》:"光武对灶燎衣﹐异复进麦饭﹑菟肩。"
北宋美食家苏东坡有诗云：
城西忽报故人来﹐急扫风轩炊麦饭。
可见以前麦饭是上至皇亲贵胄，下至平民百姓都会吃的一道家常食物。
就连人们祭祀也会用麦饭，比如古诗有“汉寝唐陵无麦饭，山蹊野径有梨花。”
为什么古人要吃麦饭，是不是那时候人们不会磨面粉呢？
其实不然，石磨早就发明了，那时候人们也会吃面粉制作的面食。不过古人无论是是麦饭，还是面粉做的面食，都是带麦子皮的全麦。
那爱问问题的小伙伴可能又要问，为什么要吃全麦呢？麦子皮很粗糙，全麦面口感没有精制面好呢。
其实食不厌精的古人，当然知道去掉麸皮，面粉口感更好啦！只是古人比我们现代人更懂得饮食养生之道。
麦子经过秋种冬藏，是五谷之中最早返青的，再看它成熟时的针尖麦芒，就知道它是生命力很强的农作物，这也就是为什么*河流域原来也是种稻米的，后来改种麦子了。
麦子青色入肝，具有生发肝气，疏肝理气，补肝血的作用。那些做事习惯忍气吞声、逆来顺受的人，倒是可以多吃点面食来鼓舞肝气。
因为麦子补肝血，常吃麦子也能明目。
但如果只是吃里面的面粉部分，那么肝气生发过旺，就容易生肝火，那些本来就性子急躁，爆碳脾气的人，那最好就要吃全麦做的面食了。
为什么呢？
从神农尝百草起，古人就在食物中发现了阴阳相生相克的平衡之道。面粉生发肝气，而外面的麦子皮，恰好有制约它生发的功效。
也正是麦皮的这种功效，所以《本草》中才讲小麦有养心、除烦热的作用
而我们现代人盲目追求所谓的营养，恨不得把一粒小麦，肢解成几部分，只吃里面最精华的部分，看起来好像是吃了里面最好的，其实也是吃了最*的那部分。再好的东西，没有约束，就会成为滥用。徐文兵老师就说，生病的人越是吃这样的精华营养品，就会病得越重。
现在很多小孩，注意力不集中，好动多动，也与家长不恰当的喂养有关。
现代营养学中，也主张吃全食物，只有全食物，才是得其全性的。
因此，思嘉一而再，再而三的推荐大家吃全麦面粉。吃得粗，才是人生的福气。
下面思嘉为大家推荐一款被称为具有“小宇宙能量”的全麦面。
来自古贝壳海滩的小麦
在河北省*骅市广袤无垠的滩涂潮带上，有一条绵延76千米的古贝壳堤，抵挡着汹涌的潮水。
它是经历了三次大的陆海演变，古*河和渤海多次交织融汇，留下来的自然奇迹。这片古贝壳海滩富含了丰富的矿物生命元素！
*骅海麦就诞生于这片神奇的土地！
这里的海拔高度只有1-7米，地下水层较浅，并且都是苦咸水，所以海麦生长只能靠地养雨浇，自然生长，虽然亩产只有-斤，但海麦汲取的是天与地的精华，真正的天赐好物！
而海麦的品种大红芒是一种还未被驯化的老品种，具有狂野的生命力，它的麦芒比人工培育的麦子要锋芒毕露得多。
大家可以跟上面那张普通小麦的做对比。
罕见的含有天然维生素B12的谷物
我们都知道素食者容易缺乏维生素B12,这是因为植物中含有B12並不多，可以说是稀有。
维生素B12是参与制造骨髓红细胞的维生素，细胞再生与造血都少不了它。如果长时间缺乏维生素B12，会引起恶性贫血，神经纤维变性以及多种认知功能障碍，甚至增加老年痴呆的危险。因此，人们常常把维生素B12称为“营养神经”的维生素。
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但以前的人并不知道什么B12，为什么他们还是能活得很高寿呢？要知道中国农民过上天天有肉吃的日子，还真是在改革开放以后的事呢。
这就在于以前传统农耕的种植方式，让土壤中并不缺少合成B12的微量元素。
现代农业科学研究发现，只有在很长周期的有机和自然农耕情况下生长的作物中才可能含有B12。
因此说明了并不是素食这种饮食方式错了，而是我们的种植方式出了问题。
海麦的生产除了依赖独特的土壤条件，在种植过程无化肥、无农药、无除草剂、无水源污染，每一粒小麦都是安全的。
整个生长过程不需要任何外力，完全靠天自然生长，小麦晒干后要经过3个月的后熟期才能磨成面粉。
也正是因为这种种原因，海麦是目前为止全世界发现的极为罕见的一款含有天然维生素B12的谷物。
正是因为有这样独特的地理环境和丰富的营养价值，海麦才有幸得到了胡删老师的高度认可
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高钾低钠的*金营养搭配
三高人群的福音
思嘉的爸爸因为患肿瘤，在并且严重的时候，就会出现缺钾的问题。所以我深知缺钾对人体的危害。
糖尿病人、经常运动的人都最需要补充钾元素，而通常含钾多的食物往往糖分比较高，比如最具代表性的香蕉，在水果中被称为“含钾之王”。
而海麦的钾含量是同等重量香蕉的2.7倍，而糖分却远比香蕉低，非常适合血糖高的人群食用。
现代的不健康的饮食方式造成了数以亿计的高血压人群，而90%以上的高血压人群都具有钾低钠高的体质特征，钾是人体必需元素，而我们的日常饮食普遍低钾，因此世界卫生组织指出，钠摄入每日不宜高于5克，是限制的，而钾的摄入不应低于4.7克，鼓励适当多摄入钾。
研究显示，钾和钠的关系就像是跷跷板，增加钾的摄入可以促使身体内钠的排除，进而降低体内钠的含量，减少钠把过多的水分吸附到血管内，起到平衡血压的作用，所以海麦特别适合高血压等心脑血管疾病人群。
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海麦的老总刘玉成，我们也称他海麦哥，他本人曾经就是一个严重的高血压患者，严重的时候，危及到心脏，甚至一度要做心脏方面的手术。
后来也就是因为海麦，高血压的毛病竟然神奇的好了。
天然植物肉
五谷之中，小麦的蛋白质含量是最高的。而海麦的蛋白质含量更加惊人!
经检测海麦的蛋白质含量高达14.4-20g/g，比世界上公认的品质最好的加拿大小麦和澳洲小麦还要高出很多，甚至接近牛肉的蛋白质含量（每克牛肉含18.1-20g）专家称之为“天然植物肉”！
下次谁还告诉你，吃素不能补充足够的蛋白质，叫他吃海麦。
叶酸含量媲美猕猴桃
我们都知道从备孕到整个孕期，医生都会要求妈妈们补充足够的叶酸。
叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。
叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。
如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用微克到微克叶酸。
猕猴桃中含很多的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。因此很多医生也建议孕妇吃猕猴桃，但是猕猴桃是化学农药的重灾区，加上性质寒凉，吃多了也並不好。
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海麦叶酸每g含量为20.5-24.7微克，可以说完全能媲美猕猴桃的。而且面粉也是主食，天天吃、顿顿吃也不会对身体造成很大影响。
低温低速石磨加工
最大限度保留营养
粮食贸易出身的海麦哥深知储存对食物的影响，海麦采用国标粮仓低温冷储，无需药物熏蒸，不生虫不发霉不变质。经得起奥运食品检测机构全程监管质量，从田间到餐桌全产业链运行，品质无可挑剔！
面粉加工采用绿砂岩石磨低温低速慢磨：低速研磨（石磨机转速20转/分钟），低温加工（温度低于40度），皮芯并重，营养成分不被损害。
用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道，麦香味很浓，口感好，有嚼头。
而很多面粉在加工时采用高转速的快捷加工方式，出来的面粉，用手一摸都是热的，这样在加工过程中，就会损失很多营养，口感也会受影响。他们为了增加口感好感度，又会给面粉添加很多添加剂。
另外，你听说过小麦加工前要泡澡吗？
按照正常的流程，小麦在磨面之前，都要经过清洗，再烘干去磨面。但因为现在水资源紧缺，很多小麦加工商，就减少了对小麦的清洗。原来要泡澡的小麦，只能粗略的干洗一下就进入下一个环节了。这样的结果是导致市面上出现一大片“呕吐*素”超标的面粉。
海麦在这些环节上不偷工减料，来有了它这样口碑极好的声誉。
钙磷矿物元素
膳食纤维都不缺
海麦中的钙磷比例非常好。
磷是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要成分，当人体中缺磷时，就会影响人体对钙的吸收，两者的关系十分密切。
磷对维持神经、肌肉的正常功能和调节体内酸碱平衡起着重要的作用。海麦完美的钙磷比例，使海麦中富含的钙得以有效吸收，是生长发育期的儿童和青少年人群以及患骨质疏松的老年人补钙佳品。
我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。
一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。
由此导致一些所谓“现代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些与膳食纤维过少有关的疾病，如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。直到20世纪60年代，几位英国医生报道某些非洲国家的居民，由于食用高纤维食物，平均每日粗纤维摄入量高达35～40克，糖尿病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4～5克的欧美国家的居民明显降低。
海麦每g含膳食纤维9.36g-27.9g，是非常好的全食物。
海麦的石磨全麦粉在中国营养学会举办的《中国好谷物》的遴选活动中被评为中国十大好谷物，名列榜首，是糖尿病人可以放心吃的面粉。
下面也为大家争取到了海麦公司的石间石磨全麦面粉的团购机会，而且也是史无前例全网最低价。
-小宇宙能量谷物-
富含B12高蛋白高纤维
微量元素丰富
海麦.石间石磨全麦面粉
五斤，原价：59元
团购价：49元
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