腊八节
祈求丰收寓意吉祥
宜
喝粥
室外北风劲吹,屋内暖意融融,一碗腊八粥,好个腊八。今天开始,年味一天浓过一天。无论身在何方,人们在今天总想喝上一碗腊八粥。早在宋代,腊八喝粥已成风俗。皇帝向众大臣赐粥,百姓熬粥馈赠亲友,一碗热粥传承千年历史。
腊八粥的讲究真不少,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁…精致的做法要用二十多种食材,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣…腊月初七开始忙活,腊八一早大功告成,满口香甜凝结着勤劳。为什么先民如此重视腊八粥?有人说是因为“赤豆打鬼”,每逢腊八,恶鬼们总会出来作祟,赤豆熬粥可以祛疫迎祥;有人说是为了纪念岳飞,忍饥挨饿的岳家军,正是在朱仙镇喝下百姓们的“千家粥”,得以在这天大胜而归;还有人说是为了弘扬美德,西晋时有个青年好吃懒做,时值年末忍饥挨饿,只得将家中五谷熬粥喝下,自此洗心革面勤俭持家腊八,传递着健康祝福……
过了腊八就是年洒扫庭院、布置装饰
采购年货、准备食物
腊八开启了“春节时间”
家家户户都要为过年做好准备
腊八启发着文人们的才思,这年或许是天气和暖,或许是心怀祈愿,杜甫写下了:
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
更多的诗人在这一天思乡恨归,比如宋代的张耒,看着天边的大雁陷入故乡的回忆:东州逢腊雪,却忆竟陵梅。
客路人方远,天涯雁欲回。
遥怜檐外白,还点砌边苔。
久是无人过,谁知照酒杯。
好在今天,一段语音、一张车票,便可以疗愈乡愁,距离不再是亲情的阻隔,腊八节正昭示着团圆的开始。
今天的腊八粥,香气氤氲着家的温暖,甜蜜里少不了儿时的回忆,记得给父母打个电话,“过了腊八就是年”,他们正盼着你早点回家!内容来源:上海徐汇
原标题:《节日
今日腊八》