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TUhjnbcbe - 2024/12/23 15:35:00
提到“忘忧草”,认识的人应该不多。就算是问我国的“母亲花”,可能知道的人也不会太多。但是如果说到“金针菜、黄花菜”,可能很多人都知道或者吃过这个菜。至于它是什么植物,长啥样,又是怎样栽培种植的?或许了解的人就不会太多了。其实,上面提到的这些名字,都是指的同一种植物,它就是当前极具观赏价值的草本花卉——萱草!萱草——原产我国及东亚等地,耐性极强,其花可药、可食、可观赏,综合栽培价值很高。萱草还是我国的“母亲花”!其现代园艺栽培品种繁多,除食用药用之外,也可用作园林素材、家庭盆栽以及切花材料。下面一起来了解一下有关它的园艺知识。一、植物学特性萱草又称“川草花、忘忧草、金针花”,为百合科萱草属、多年根茎宿生草本植物。萱草品种繁多,其株高约0.5~1.2米左右,因品种而异。其地下根茎粗壮,近肉质,中下部纺锤状膨大。须根多。长线形扁平叶基生。萱草自然花期6~7月。其花序莛自叶丛抽生,圆锥花序顶生。每个花序有钟形或漏斗状小花6~10朵,早开晚谢。花色橘黄至橘红为多。现代大花萱草杂交种花色更加繁艳。二、生态习性萱草原生分布于我国华中、华南、西南等广大地域,尤以华南、西南最为常见。另外朝鲜半岛、琉球、日本等地也有原生分布。现世界各国多有栽培。萱草的适应能力极强,耐热耐寒、喜冷凉,喜足光、又耐半阴,喜湿润,又耐干旱。它对土壤基质要求不严,但以土层深厚,肥沃疏松,排水良好的沙壤土为佳。其生长适温为15~28℃,霜降后地上部分枯萎,地下肉质根茎则可宿生越冬。三、繁殖方法在萱草的实际扩繁栽培中,多采用分株方法,也可播种繁殖。1.分株扩繁在萱草入冬枯萎后至早春萌芽前这段时间内,随时都可以分株扩繁。地栽或盆栽的萱草,一般每隔2~4年分株复壮或换盆下次。挖出母株分切根茎,剪去枯根须根,分切后每株保留2~3芽即可。2.播种繁殖在杂交育种时,多用萱草种子播种育苗。多在种子成熟采集后的秋天,立即播种繁殖。萱草种子一般秋播后,22天左右即可萌芽。但春播的萱草种子,当年大多不能发芽。但萱草的实生播种苗,需培育2年以后才能开花。四、栽培与管护1.地栽露地栽培萱草时,应深翻土地并施足充分的腐熟的厩肥作基肥。栽培密度控制在10棵/平方米,每穴3~5株即可。浅覆土后压实并浇透水。生长期每月追肥1~2次,注意中耕除草。雨季排水,花期保持土壤湿润。2.盆栽盆栽萱草时,多选矮生、芳香观赏品种栽种。栽培养护细节可参照地栽时间节点进行。但其生长期多需要药物控旺促花。盆栽萱草每隔2~3年,于春季换盆一次即可。3.病虫预防萱草的病虫危害主要是锈病、根腐病以及根结线虫、螨虫、金龟子等。萱草日常栽培管理中,加强水肥管理,及时清理枝叶,保持植株通风、树势健壮。病虫初发期,可用阿维菌素、螨特,噻虫嗪、毒死蜱等灭杀处理。五、品种分类在萱草同属的众多品种里,主要分观赏、食用两大类。1、食用品系原产国内黄河、长江流域的黄花菜品系,可药食两用,花色淡黄,多为单瓣,具芳香。作菜采摘的是其未开放的花蕾。金针菜——花香淡黄,较耐寒。2、观赏品系原产于我国华北、黄淮、华南地区,以观赏为主的大花萱草品种,其花色花型繁艳多变。它和药食同源的黄花菜一起,作为原生亲本在观赏萱草杂交育种中,发挥很大作用。已有矮生、复色、重瓣等品种诞生。大花紫粉萱草——单瓣紫花萱草——花大色艳,观赏为主。大花迷境单瓣酒红萱草——香味清淡,花色酒红。大花双色萱草——外浅内深,双色花瓣。重瓣矮黄萱草——橘黄花色,花被多裂,花而不实,较耐寒。大花单瓣红锦——锦红色花,质感丰满。单瓣金娃萱草——明黄花色,质感饱满。矮生柠檬萱草——柠黄花色,锦缎质感。单瓣常绿萱草——华南地区原生萱草变种,四季常绿。单瓣红宝石大花红斑玉重瓣芬迪——烈焰红唇——最后提醒一下,萱草属植物体内都多少含有弱致毒物质——秋水仙碱!除黄花菜外,其它品种萱草花蕾不能食用!就算摘取的新鲜黄花菜,食用前务必经沸水滚焯!以灭除其毒性。切记!
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